时间:2025-05-25 06:49
地点:唐县
烧烤鲫鱼的做法如下: 材料: - 新鲜的鲫鱼(去鳞、去内脏) - 橄榄油或食用油 - 盐 - 黑胡椒粉 - 酱油 - 姜蒜(切碎) - 香菜或葱花(作为装饰) 步骤: 1. 准备好烧烤架,并点燃木炭预热。 2. 将鱼洗净并用厨房纸巾擦干。 3. 在鱼两面划几处浅刀,以便调味料更好地渗入。 4. 将橄榄油或食用油涂抹在鱼的两面,并稍微按摩,确保每个部位都均匀涂抹油。 5. 在鱼的两面均匀撒上盐和黑胡椒粉,按个人口味调整。 6. 在鱼的两面均匀抹上酱油,并撒上切碎的姜蒜。 7. 将鱼放在烧烤架上,用锡纸或烤网避免鱼粘在网上。 8. 将鱼烤到一面金黄色,然后翻转另一面,继续烤直到全熟(约8-10分钟左右)。 9. 可以根据个人喜好适当增加或减少烤制时间。 10. 将烤好的鱼取出,撒上香菜或葱花作为装饰。 11. 熟鱼可配以蘸料或调料一同享用。 注意事项: - 烧烤时可适当翻动鱼身,以确保鱼熟透均匀。 - 确保烧烤架加热适宜,以免鱼肉烧焦或不熟。 - 根据个人口味调整调料的用量,并可以添加其他喜欢的调料增添风味。 祝您享受美味的烧烤鲫鱼!
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本文转自:甘南日报 本报讯(记者高淑兰通讯员刀吉仁欠)近日,州农产品质量安全检测检验中心取得甘肃省农业农村厅颁发的农产品质量安全检测机构考核合格证书(CATL),标志着州农产品质量安全检测检验中心具备农产品检测“双认证”法定资质。